Farfars skägg
Ingredienser
125 g smör
1,5 dl socker
4 äggulor
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 dl mjölk
Fyllning:
5 msk jordgubbssylt
Maräng:
4 äggvitor
3 dl socker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en liten långpanna.
2. Rör smör och socker vitt och pösigt. Rör i äggulorna, en i taget.
3. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ned i degen växelvis med mjölken. Platta ut degen i långpannan och grädda 15 minuter.
4. Ta ut kakan och bred den med ett tunt lager jordgubbssylt.
5. Vispa äggvitorna styva och tillsätt 1 dl socker under fortsatt vispning. Vänd försiktigt ned resten av sockret i marängmassan. Fördela marängen över kakan och grädda ytterligare 15 minuter.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!