Falukorvsgratäng

Ingredienser

300g pasta
1 gul lök
1 röd paprika
3 ägg
1,5 msk dijonsenap
2 dl grädde
1 dl mjölk
3 dl riven ost
Salt och peppar
2 msk hackad persilja

c
clao

Gör så här

Koka pastan.
Skala, halvera och skär löken i strimlor. Kärna ur och skär paprikan i strimlor.
Skär falukorven i strimlor.
Fräs falukorven först tills den får lite yta och ha därefter i lök och paprika och fräs ytterligare 2-3 min.

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda pastan med korvfräset i en smord ugnssäker form. Vispa ihop 3 ägg, dijonsenap, sambal oelek, grädde, persilja, mjölk och ost i en bunke. Krydda med salt och peppar.
Häll över pastan och falukorven i i bunken och blanda försiktigt. Grädda mitt i ugnen ca 25 min tills ytan har fått en fin färg.
Servera med sallad.

GratängerKorv

Betyg (0 röster)

0
1

Kommentarer

c
cittaprazama

Hur mycket falukorv?

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr