2-6 vitlöksklyfter
1,2 dl färst blad persilja
1,2dl färsk korriander
1,2dl salladslökar
8-9dl kikärtor ( spara någon matsked av vätskan)
2,4dl havregryn
3tsk pressad citronsaft
2tsk. Spisskummin
1tsk. Gurkmeja
1tsk. Malen(krydda) koriander
1tsk röda chili flakes
1tsk salt och peppar
_____________
Kan ha allt möjligt i som:
Jalapenos
Lök
Frön
Ost
Svamp
Om du använder ugn sätt den på 200grader
Blanda alla ingredienser i en skål
Ta en mixer och mixa, inte för mycket så de blir en smet! Mixen ska ha en del av sin textur kvar men kunna formas. Om det blir för torrt häll i vätskan från kikärtorna tills de blir bra.
Ställ i kylen i 30 minuter
Gör plättar/bollar av det.
Ha i ugnen i 20-25 minuter sen vänd på dem och ha 20 minuter till. Eller Stek tills dem är gyllenbruna
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!