Enkel italiensk inspirerad smörgåstårta
Ingredienser
Botten
24 skiva(or) jätterasker, eller annat kvadratiskt formbröd
Fyllning 1
2 burk(ar) tapenade, två små eller en stor
Fyllning 2
1 dl Pesto Rosso
2 dl crème fraiche
Fyllning 3
200 gram färskost med vitlök, eller med örter
6 skiva(or) parmaskinka
Garnering
2 dl crème fraiche
200 gram cream cheese
1 kruka(or) basilika
20 skiva(or) salami
12 skiva(or) parmaskinka
1 burk(ar) oliver, svarta eller blandade
1 ask körsbärstomater
1 förpackning minimozzarella
10 st cocktailkapris
1 burk(ar) kronärtskockshjärtan på burk
Gör så här
1. Om brödet är kvadratiskt behöver det inte kantskäras, däremot är det bra
att skära brödet till vartannat lager så att skivorna hamnar omlott (lägg två hela skivor längs med mitten på tårtan, skär tre skivor i halvor till kanterna och en skiva i fyra delar till hörnen).
2. Lägg 6 skivor bröd (2*3) tätt ihop på ett fat. Bred tapenaden på brödet. Lägg på 6 skivor bröd.
3. Blanda cremefraiche och pesto rosso till fyllning 2 och bred ut den.
4. Lägg på ytterligare ett lager bröd och bred ut den kryddade färskosten och lägg på parmaskinkan. Avsluta med de 6 återstående brödskivorna.
5. Blanda creme fraiche och cream cheese och bred det runtom och ovanpå tårtan.
6. Spara toppskotten på basilikan och hacka resten av bladen grovt. Garnera med hacket runt övre delen av kanten på tårtan.
7. Tryck fast salamiskivorna längs nederkanten på tårtan runt om.
8. Sno ihop parmaskinkskivorna till rosor och fördela dem ovanpå tårtan tillsammans med övrig dekoration. Avsluta med basilikakvistarna.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…