Dill- och pepparrotsfalu med morot
Ingredienser
2 morötter
1 gul lök
800 g falukorv
5 dl grädde
2 dl mjölk
2 lagerblad
0,5 tsk sambal oelek
1 grönsaksbuljongtärning
1 - 2 msk pepparrot
2 msk hackad dill
Gör så här
1. Skala morötter och lök. Skär morötterna i stavar och löken i tunna klyftor.
2. Skär korven i bitar. Hetta upp smör i en stor kastrull och stek korven tillsammans med morot och lök.
3. Häll på grädde, mjölk, lagerblad, sambal, buljongtärning och pepparrot.
4. Låt koka 10 minuter och smaka sedan av med salt, svartpeppar och pepparrot. Red av med maizena.
5. Avsluta med att vända ned dillen och servera med kokt potatis och ruccola.
4 - 6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…