De bästa förknäckena
Ingredienser
1 dl sesamfrön
1 dl pumpafrön
1 dl solroskärnor
1 dl linfrön
2 dl majsmjöl
1 msk salt
0,5 dl god olivolja
2 dl kokande vatten
Ev. chiafrön och/eller flingsalt till topping
Gör så här
Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda alla torra ingredienser.
Tillsätt olja och vatten. Rör till en geggig smet. Låt stå cirka 15 minuter.
Dela smeten på två lika stora delar. Kavla ut så tunt som möjligt på två plåtar med bakplåtspapper. Använd ett bakplåtspapper mellan smeten och kaveln också för att undvika kladd.
Toppa eventuellt med flingsalt och/eller chiafrön.
Grädda cirka 70 minuter. Byt plats på plåtarna efter halva tiden.
Efter cirka 70 minuter, stäng av ugnen, öppna den lite men låt plåtarna stå kvar och svalna i eftervärmen tills ugnen är helt kall.
Bryt i bitar och servera!
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!