Dansk skomakarlåda
Ingredienser
1 kg fransyska
500 g rimmat fläsk
5 dl grädde
1 köttbuljongtärning
3 msk tomatpuré
1 - 2 finhackade gula lökar
3 tsk socker
vitpeppar
paprikapulver
soya
150 g champinjoner
5 dl vatten
Gör så här
1. Skär köttet i tunna skivor. Bryn på båda sidor och lägg över i en stekgryta. Skär fläsket i stora tärningar och lägg dem i grytan. Skiva svampen tunt och fräs dem med löken utan att det får ta färg. Lägg över i grytan.
2. Tillsätt tomatpuré, vatten, buljongtärning, soya och kryddor efter smak. Låt puttra under lock 2 timmar. Tillsätt grädden och låt det puttra ytterligare 20 minuter.
3. Servera med potatismos och rårörda lingon.
6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Cornbread Cowboy Casserole
Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…