Dammsugare i långpanna / amelia bakar

Ingredienser

Dammsugare

8 dl smulor
150 g smör, rumstemperatur
2 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
0,5 dl kakao
1 msk arrak arom

Granering
600 g marsipan
50 g mjölkchoklad
Florsocker

Gör så här

1. Rör först samman det mjuka smöret och florsocker till en fin smet.

2. Tillsätt vaniljsocker, kakao och arrak arom och vispa poröst i en stor bunke. Vill du ha mer arrak-smak tillsätt någon skvätt extra.

3. Mixa kakorna till smulorna och blanda ner i bunken. Tillsätt lite åt gången, då ser du hur mycket som behövs. Rör tills du känner att smeten känns tjock och stabil. Har du en kladdigare kaka kan mer florsocker behövas.

4. Tryck ut smeten i en långpanna, låt stå kallt en stund. Smeten täcker ca 20×20.

Garnering
1. Kavla ut marsipanen och lägg försiktigt över botten.

2. Pudra florsocker över marsipanen.

3. Smält chokladen och ringla lite över marsipanen.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr