Crème brûlée cheesecake bars
Ingredienser
Botten:
9 digestivekex
2 msk socker
50 g smält smör
Fyllning:
1,75 dl socker
1,5 msk vetemjöl
200 g Philadelphiaost
3 ägg
3 msk vispgrädde
3 msk crème fraîche
1 tsk vaniljextrakt
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form, 20 x 20 cm, med bakplåtspapper.
2. Mixa kexen och sockret, blanda med det smälta smöret och tryck ut smulblandningen i formen. Grädda 8 - 10 minuter.
3. Ta ut och låt svalna medan du gör fyllningen. Sänk ugnen till 150 grader. Vispa ihop osten med socker och mjöl och vispa i grädde, crème fraîche och vaniljextrakt tills du har en jämn smet.
4. Häll fyllningen i formen och grädda ca 55 minuter. Låt svalna. Skär upp i rutor. Strö över litet socker och bränn av det med en brännare. Dekorera ev med vispad grädde och färska hallon.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!