Gör så här

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader och klä en plåt (35×25) med bakplåtspapper.
Smält smöret och dra sedan väck från värmen, låt svalna en aning.
Vispa ihop smör, farinsocker, strösocker och vaniljsocker i en skål.
Tillsätt 1 ägg + 1 äggula och vispa snabbt ihop.
Blanda de torra ingredienserna i en separat skål, sikta sedan ned i smörblandningen. Blanda tills allt mjöl nästan är inarbetat, då häller du även i den grovhackade chokladen. Fortsätt blanda till en jämn deg.
Häll upp degen i formen. Bred ut jämt med en slickepott/spatel.
Grädda i mitten av ugnen i ca 18-20 minuter. Hacka daim under tiden kakan gräddas.
Så fort kakan kommer ut ur ugnen så toppar du kakan med daim och chokladknappar. Strö över flingsalt.
Låt svalna helt i rumstemperatur innan du skär upp kakan i rutor. Förvara kakorna i en lufttät burk i rumstemperatur.