Coleslaw
Ingredienser
1 vitkålshuvud
6 morötter
5dl havre freisch
2.5 dl majonnäs
1-2 tal dijonsenap ( lägg i efter smak =
Salt och peppar
( Några nypor hackad mynta )
( lökpulver )
Du kan älven lägga till övriga saker som tex 3 gröna äpplen eller några skivor av annans eller rödlök, kan också ha vitlök som mikras med smör i 30sek. Eller purjolök, ja låt fantasin gå vild
Gör så här
Koka upp ca 1 liter vatten i en kastrull med lite salt
Börja med att strimla vitkålen och grov riv morötterna och blanda i en skål
Slå det kokade vattnet över kålen och 6 morötterna i skålen och låt stå 10 min. ( rödlök också om du vill ha de )
( under tiden gör andra grönsaker som äpple eller ananas där du krog river dem och kramar ut vätskan)
Blanda ihop 5dl havre freisch, 2,5 dl majonäs, 1-2 tsk dijon senap, salt peppar ( smala under tiden så de blir rätt mängd)
Blanda väl
Häll ut morötterna och vitkålen i ett durkslag och låt svalna
När de svalnat pressa ut så mycket vätska du kan från dem
Blanda sen allt i en skål sås + grönsaker
För bästa resultat låt stå någon timme i kylen
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!