3 ägg
1,5 dl socker
saft och finrivet skal av 1 citron
200 g Crème Bonjour naturell
200 g bär, färska eller frysta
1. Dela äggulor och vitor och vispa gulorna pösiga med 0,5 dl socker. Vispa ned citronskal, saft och Crème Bonjour. Vispa kraftigt och ställ krämen kallt tills vidare.
2. Vispa vitorna till hårt skum och tillsätt resten av sockret. Vänd ned detta i ostblandningen.
3. Fördela citronskummet i portionsglas och ställ dem kallt 1 - 2 timmar. Garnera med bär.
4 - 6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!