Placeholder

Citronsemifreddo

Ingredienser

100 g färskost
vaniljpulver
1 + 0,5 dl socker
3 äggulor
3 dl grädde
2 äggvitor
1 citron
1 dl lemon curd

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Vispa färskost, vaniljsocker och 1 dl socker. Separera äggen och vispa in äggulorna i smeten. Vispa grädden i en separat skål. Vänd in den i smeten.

2. Vispa äggvitorna till hårt skum med elvisp. Tillsätt 0,5 dl socker oc vispa till en slät maräng. Vänd försiktigt in den i smeten.

3. Riv citronskalet och pressa ur 2 msk saft. Blanda det med lemon curd. Varva smet och lemon curdsås i en form.

4. Frys minst 4 timmar och ta fram i rumstemperatur en stund före servering.

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Guldvinnande fynd till sommarens smaker
Periquita White
229 kr