Placeholder

Citronmuffins med lemon curd

Ingredienser

100 g smält smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk eller yoghurt
rivet skal av 1 citron
saft av 0,5 citron
lemon curd

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Vispa smör och socker pösigt. Vispa i äggen, ett i taget. Blanda i vaniljsocker, skal och saft av citron samt mjölk. Blanda mjöl och bakpulver och vispa försiktigt ned det i smeten.

3. Fyll stora muffinsformar till ca 1 cm med smet, klicka i ca 1 tsk lemon curd och fyll formarna nästan ända upp.

4. Grädda i mitten av ugnen 15 - 20 minuter.

Ca 10 stora muffins

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.