Placeholder

Citronmousse med nektariner

Ingredienser

100 g vit choklad
2 dl vispgrädde
1 dl crème fraîche
1 äggula
3 - 4 msk pressad citronsaft

Myntamarinerade nektariner:
2 nektariner
skal och saft av 1 lime
10 myntablad
4 msk råsocker

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Smält chokladen i en skål över vattenbad eller i mikro. Låt den svalna något. Vispa grädden medelfast och blanda den med crème fraîche.

2. Vänd ned choklad och äggula. Vänd till sist ned citronsaft. Fördela moussen i 4 glas och låt dem stå i kylskåp minst 1 timme fram till servering.

3. Skär nektarinerna i 1 - 2 cm stora bitar. Lägg dem i en skål. Skrubba limen, riv skalet och pressa ur saften. Tillsätt det till nektarinerna.

4. Hacka myntabladen fint och lägg i dem. Strö över råsocker. Blanda och låt frukten marinera minst 15 minuter. Fördela i glasen och toppa moussen med rostade kokosflingor och myntablad.

4 portioner

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
Day & Night Pinot Noir
149 kr