Tårtbotten:
3 ägg
2 dl socker
1 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning:
2 dl äppelmos
2 dl vispgrädde
Glasyr:
25 g rumsvarmt smör
4 dl florsocker
4 msk kakao
3 msk kallt vatten
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en tårtform.
2. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Rör ned övriga ingredienser till tårtbotten. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Låt kakan svalna och dela sedan i hälften.
3. Blanda äppelmos och grädde och lägg det mellan tårtans lager. Lägg på locket.
4. Blanda ingredienserna till glasyren och vispa kraftigt några minuter så att den blir slät och fin. Täck kakan med glasyren.
5. Strö över mandelspån och låt sedan stå i några timmar före servering så att den saftar sig.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!