175 g smör
4 ägg
4,5 dl socker
4 dl vetemjöl
1,5 dl kakao
0,5 tsk bakpulver
1 krm salt
2 dl svarta vinbär
Till servering:
vispad grädde
karamelliserad mjölk
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsform, ca 20 x 30 cm.
2. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker och blanda sedan ned mjöl, kakao, bakpulver och salt. Häll i smöret och blanda väl.
3. Häll smeten i formen och släta ut den. Strö över bären och sätt in i ugnen. Grädda ca 25 minuter och ta sedan ut kakan.
4. Låt svalna och skär upp i rutor. Vispa grädden och blanda i litet karamelliserad mjölk. Smaka av.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!