Chokladrutor med kolagrädde
Ingredienser
100 g smör
100 g mörk choklad
2 ägg
2 dl rörsocker
1,5 dl vetemjöl
2 tsk kanel
1,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
1,5 dl frysta tranbär
eller lingon
Kolagrädde:
4 dl vispgrädde
2 dl karamelliserad mjölk
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en liten långpanna, ca 20 x 30 cm, med bakplåtspapper.
2. Smält smöret. Ta från värmen, bryt ned chokladen och rör tills den smält. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Vispa ned chokladen i äggvispet. Blanda mjöl, kanel, bakpulver, vaniljpulver och vispa ned i smeten. Bred ut smeten i formen och strö över bär.
4. Grädda kakan i mitten av ugnen 18 - 20 minuter. Låt kakan kallna och förvara i kylen. Skär i rutor vid servering.
5. Grädde:
Vispa grädden ganska hårt. Mjukrör den karamelliserade mjölken och vänd ned den i grädden.
12 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!