Chokladpunschtårta
Ingredienser
Botten:
3 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
6 msk O'Boypulver
2 msk kakao
150 g smör
2 ägg
1,5 dl kokande vatten
Fyllning:
200 g ljus eller mörk blockchoklad
4 dl vispgrädde
3 tsk vaniljsocker
2 tsk socker
4 krm arrakessens
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund form, ca 22 cm.
2. Smält smöret och låt svalna. Blanda alla torra ingredienser, vänd ned de lätt uppvispade äggen, smöret och sist det heta vattnet.
3. Grädda kakan ca 40 minuter eller tills den känns klar. Låt kakan kallna ordentligt i kyl eller frys.
4. Hacka blockchokladen. Vispa grädden med socker och vaniljsocker och smaksätt med arrak. Rör ned den hackade chokladen men spara litet till garnering.
5. Dela kakan i 3 bottnar. Bred chokladgrädden mellan och ovanpå bottnarna. Garnera med resten av chokladen.
6 - 8 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…