Chokladbomb
Ingredienser
75 g smör
2 msk kakao
2 dl socker
1 tsk bakpulver
2 ägg
2 dl vetemjöl
Glasyr:
50 g smält smör
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
ca 3 dl florsocker
1 msk starkt kaffe
Garnering:
4 bitar hackad choklad
Gör så här
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smörj en pajform eller form med löstagbar kant, ca 24 cm.
2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda kakao, vetemjöl och bakpulver och rör ned det i äggblandningen tillsammans med smöret.
3. Rör ihop allt till en slät smet. Häll smeten i formen och grädda kakan mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna i formen. Kakan ska vara rätt lös i mitten och den sjunker ihop något under gräddningen.
4. Blanda alla ingredienser till glasyren i en skål. Anpassa mängden florsocker så att glasyren blir lagom bredbar.
5. Hacka chokladbitarna grovt. Bred ut glasyren över kakan och strö chokladen över glasyren. Låt glasyren stelna och förvara kakan i kylen.
12 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!