200 g smör
2 dl socker / rårörsocker
2 msk vaniljsocker
6 msk kakao
6 dl havregryn
6 msk kallt starkt kaffe
1 krm salt
Garnering
Pärlsocker / kokos / rostad kokos / nötter / färgad kokos*
1. Bryn smöret. Det ska bli sådär gyllenbrunt med en nötig knäckig doft. Det tar en liten stund. Men det klarar sig själv tills det börjar skumma, då är det dags att vakna och hålla ögonen på det så att det inte bränns.
2. Rör ihop socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och smöret. Mixa allt.
3. Ställ in i kylskåp så att smeten stelnar lite, ca 1 timme (mer än en timme gör det svårt att rulla dem och för att garneringen att fastna)
4. Forma bollar. Rulla i garnering.
*Färgad kokos: Lägg det i en plastpåse och lägg i lite hushållsfärg och skaka.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!