Choklad brownies med chocolate chip cookies!

Ingredienser

Brownie:

110 g smör
2 1/4 dl socker
2 ägg
2 tsk vanilj
1 1/8 dl + 2 matskedar av kakaopulver
1/4 tesked salt
1/2 tsk bakpulver
1 1/8 dl chokladknappar

Kaksmet:

340 g smör
5 dl farinsocker
1/2 dl socker
2 ägg
2 tsk vanilj
5 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1/4 tesked salt
1 1/8 dl chokladflis

Gör så här

Nu ska ni få ett riktigt mumsigt recept på så kallade brookies, brookies är en blandning av söta, chokladiga brownies blandat med smaken av chocolate chip cookies som bara är to die for!

Vi på myTaste älskar detta recept och vi är ganska säkra på att ni kommer att göra detsamma!

Receptet kommer från bloggen Yammie's Noshery och är skrivet av bloggaren och den passionerade hemmakocken Yammie som älskar att baka och hitta på nya receptfavoriter som är lätta att älska!

För mer inspiration kolla in hennes blogg, länken hittar du längst ned under beskrivningen.

Gör så här:

Den mörka smeten:

1) smörj en bakplåt och förvärm ugnen till 175 grader.

2) Smält smöret och lägg sedan till sockret och rör tills det är blandat och skinande.

3) Låt svalna några minuter innan du lägger till äggen och vaniljextraktet och vispa till en jämn smet.

4) Mixa mjöl, salt, bakpulver och mjöl, blanda sedan ner det i smörblandningen. Vispa tills det är kombinerat.

5) Här i chokladknapparna och ställ sedan smeten åt sidan.

Den ljusa smeten:

1) Smält smöret och lägg sedan till sockret och rör tills det är blandat och skinande.

2) Låt svalna några minuter innan du lägger till äggen och vaniljextraktet och vispa till en jämn smet.

3) Mixa mjölet, kakaopulvret, salt, bakpulver och mjöl, blanda sedan ner det i smörblandningen. Vispa tills det är kombinerat.

5) Här i chokladknapparna och ställ sedan smeten åt sidan.

6) Ta sedan den smorda formen och gör långa streck av smet ljus och mörk vartannat och ställ sedan in i ugnen i ca 35-38 minuter.

7) När kakan kommer ut ur ugnen tryck ner chokladknappar direkt i kakan för garnering!

Tillagninsgtid: Ca 45 minuter
Grader: 175 c

Här är länken till original receptet http://www.mytasteus.com/r/brookies-brownies-cookies-6178787.html

Betyg (103 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.