1 stor gul lök
4 st stjälkar selleri
2 st tomater
2 st vitlöksklyftor
1 tsk zeta creme soltorkade tomater
33 cl mörk Ale
1 l utblandad köttfond
2 paket bacon
400 g nötfärs
500 g ansad högrev
3 st chili
1 st torkad chili
1/2 st habanero
1 tsk Worcestershire sauce
1 tsk honung
Blandade bönor
Salt
Peppar
Oregano
Lökpulver
Paprikapulver
Smoked paprikapulver
Chilipulver
Spiskummin
Serveras med nachos, gurka, sallad och gräddfil, toppa med ost.
1. Hacka och skär upp alla ingredienser!
2. Stek löken på låg värme, till den har mjuknat och är söt.
3. Tillsätt tomat och selleri, stek en stund. Ge kötten stekyta, stek nötfärsen och högreven på HÖG värme.
4. Häll ner öl, vitlök, chili och habanero. Låt kola ner lite.
5. Ha i resten av ingredienserna och låt sjuda tills köttet är mört.
6. Plocka undan och förbered salladen.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng