Placeholder

Chicken Tikka

Ingredienser

600g kycklingfilé i små bitar (2 cm)
1 stor rödlök, grovhackad
1 stor grön paprika, grovhackad.

2:a marinaden:
2,5 dl Yoghurt
2 msk Limejuice
Tikkakryddor:
1,5 tsk kashmiri chili
1 tsk korianderfrö, mortlade
1 msk riven vitlök
2 msk riven ingefära
1 tsk garam masala
1/2 tsk gurkmeja
Salt

c
clao

Gör så här

Torka av överflödig vätska på kycklingen

Häll över alla ingredienserna i yoghurten och blanda till en jämn smet.

Ha i kycklingen, rödlöken och paprikan och låt marinera i 2-3 timmar.

Stek i hög värme till kycklingbitarna, löken och paprika får yta; bada dom återigen i marinad och tillaga dom i ugnen.

(Som grillspett:

2-3 msk Senapsolja (eller annan valfri)
Blötlägg grillspetten. Trä upp till 4 kycklingbitar i varje grillspett, varva med lök och paprika.
Klä en ugnsplåt i folie under, pensla över senapsoljan och grilla på 220 grader. Vänd spetten efter 8-10 min och pensla på lite olja och marinad innan dom får grilla i ytterligare 10 min).

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Bouchard Aîné & Fils Pinot Noir
299 kr