Cheesecakerutor med aprikos och hallon
Ingredienser
1 pkt digestivekex
400 g smält smör
Fyllning:
600 g Philadelphiaost
3 ägg
1 burk kondenserad mjölk
1 tsk vaniljsocker
1 burk aprikoser, 425 g
4 dl hallon
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en ugnsfast form, ca 20 x 30 cm, med bakplåtspapper.
2. Mixa kex och smör i en matberedare. Tryck ut blandningen i formen och låt stå i kylen medan fyllningen görs.
3. Vispa ihop cream cheese och ägg. Tillsätt kondenserad mjölk och vaniljsocker och blanda till en slät smet. Låt aprikoshalvorna rinna av och fördela dem i formen. Strö över hallonen och häll försiktigt över smeten.
4. Grädda 45 minuter. Fyllningen ska vara litet lös när kakan tas ut, den stelnar när det svalnar. Låt kakan kallna helt och skär sedan upp den i rutor.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!