Placeholder

Casabarco

Ingredienser

600 g nötkött
1 gul lök
1 köttbuljongtärning
2 dl vatten
2 purjolökar
1 gul paprika
1 röd paprika
200 g skivad ananas
2 dl crème fraîche
1 msk stark curry
salt
svartpeppar

Gör så här

1. Skär köttet i bitar och skiva löken. Bryn kött och lök i en stor gryta. Pudra över curry och tillsätt vatten och buljongtärning. Låt köttet puttra minst 30 minuter, gärna längre.

2. Skiva purjon, tärna paprikorna och bryn i en stekpanna. Tillsätt till grytan. Dela ananasen i mindre bitar och lägg ned i grytan tillsammans med crème fraîche.

3. Låt grytan puttra på svag värme ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr