Cappuccinokräm med vit choklad och jordgubbar
Ingredienser
1 + 2 dl vispgrädde
3 msk starkt kaffe, helst
espresso, i flytande form
1,5 msk farin
2 äggulor
150 g vit choklad
kakao till garnering
skivade jordgubbar
Gör så här
1. Blanda i dl grädde, kaffe, farin och äggulor i en kastrull. Sjud på svag värme. Vispa försiktigt hela tiden tills det blir en tjock kräm. Ta från värmen.
2. Grovhacka chokladen och blanda ned i kastrullen. Rör om tills chokladen har smält.
3. Vispa 2 dl grädde, men inte för löst då den inte ska vara rinnig. Blanda grädden med chokladkrämen. Häll upp i 4 kaffekoppar och ställ i kylen minst 1 - 2 timmar.
4. Sikta över kakao och ställ fram ett fat med skivade jordgubbar som tillbehör.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!