1 stor lök ca 150 g
2 hackade vitlöksklyftor
1-2 msk olja
700 g mogna tomater
1 morot riven
2 grönsaksbuljongs tärningar
1 l vatten
lite chili flakes
svartpeppar
1 dl turkisk yoghurt eller grädde
Till serveringen :ev extra hetta Srirachn hot chili sauce
Hetta upp oljan och fräs lök ,vitlök några minuter .
Tillsätt tomaterna som är delade i bitar och fräs 2-3 min.
Tillsätt vatten och buljong tärningar+lite chili.
Tillsätt moroten och koka ca 20min.
Mixa till sätt yoghurt eller grädde.
smaka av med svartpeppar .
servera ev med extra hetta
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng