Placeholder

Broccolisoppa och zucchini i ugn

Ingredienser

Broccolisoppa:
Färsk broccoli, 1 träd
1/2 gul lök
3 dl vatten
1 buljongtärning
2 dl mild pastasås, ex Kelda
Smör till stekning
Salt

Zucchini i ugn:
1 zucchini
Parmesan
Matlagningsgrädde

Gör så här

Broccolisoppa:
1. Hacka löken och stek sedan i smöret i en kastrull. När den blivit mjuk tillsätter du buljongen och vattnet, låt koka upp. Tillsätt även salt efter smak.
2. Skär broccolin i mindre bitar, Tillsätt de sedan när det kokat upp. Låt koka i ca 7-8 min
3. När det kokat klart, ställ bort kastrullen från plattan och mixa broccolin och löken. Ställ sedan tillbaka på plattan och tillsätt pastasåsen.

Zucchini i ugn:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Skär zucchinin i skivor. Lägg sedan de i en ugnssäker form
3. Häll över matlagningsgrädde, valfri mängd, och riv sedan över parmesan, också valfri mängd. Tillsätt salt efter smak
4. Låt stå i ugnen i ca 15 min

BroccoliSoppor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.