Smuldeg:
125 g rumsvarmt smör
3 dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
Fyllning:
1 ägg
250 g kvarg, 10%
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
Topping:
250 g björnbär
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en form med löstagbar kant, ca 20 cm.
2. Blanda alla ingredienser till smuldegen och rör ihop alla ingredienser till fyllningen.
3. Fördela hälften av smuldegen i formen och bred på fyllningen. Strö över merparten av björnbären, toppa med resten av smuldegen och så de sista bären. Fyllningen kan läcka ut, så ha någon form av skydd.
4. Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter och låt kallna. Servera med vispad grädde.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!