Biff- och nudelwok
Ingredienser
Ingredienser
4 portioner
200 g
äggnudlar
500 g
lövbiff
250 g
broccolistånd
1
röd paprika
4 msk
ostronsås (4 msk ostronsås kan bytas mot 1 dl black beansås )
-
salt och peppar
Gör så här
Koka äggnudlarna enligt anvisning på paketet.
Strimla lövbiffen och stek lite i taget i en het lättoljad panna. Salta och peppra. Lägg efter hand över köttet på ett fat.
Skär ett broccolistånd, i småbitar. Ta gärna vara på stjälkarna genom att skala dem med en potatisskalare och sedan strimla dem.
Finstrimla röd paprika. Skölj ur stekpannan och hetta på nytt upp den med ett par droppar olja. Stek grönsakerna ett par minuter under omrörning. Salta och peppra.
Tillsätt köttet och stek tillsammans i någon minut, vänd ner nudlarna och låt allt värmas. Blanda ner black-beansås eller ostronsås. Fördela biff- och nudelwoken på tallrikar.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!