Placeholder

Bärmuffins med cream cheese

Ingredienser

150 g mjukt smör
2 dl socker
2 ägg
0,5 msk vaniljsocker
0,5 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl bär, t ex jordgubbar i
bitar, hallon eller blåbär

Fyllning:
0,5 fp Philadelphiaost
2 msk florsocker
1 msk vaniljsocker

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Placera 10 amerikanska muffinsformar, inte de allra största, i en muffinsplåt.

2. Vispa det mjuka smöret med socker och vaniljsocker tills det går ihop och blir poröst. Vispa ned ett ägg i taget, bry dig inte om att det blir grynigt för smeten går ihop när mjölet tillsätts.

3. Rör ned mjölken, sikta ned mjölet blandat med bakpulvret och rör smeten slät.

4. Rör ihop osten med florsocker och vaniljsocker. Fyll formarna med 1 cm smet. Lägg på 3 - 4 bär och 1 - 1,5 tsk ostsmet. Fyll på med resten av muffinssmeten så att varje muffins är täckt. Tryck ned ytterligare några bär.

5. Grädda mitt i ugnen 15 - 20 minuter. Låt svalna under bakduk. De sjunker ihop något efter gräddning.

10 st

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

c
carin-52

Burrito bowl

Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…

0
0
c
carin-52

Limoncello & Tonic

Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…

0
0
Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.