Placeholder

Bär- eller fruktmuffins med mandelmassa

Ingredienser

5 dl frukt eller bär
100 g mandelmassa
150 g smör
0,75 dl ljust muscovadorörsocker
1 krm salt
3 ägg
1 dl vetemjöl
0,5 dl potatismjöl
0,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
50 g hackad mandel

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skölj bär eller frukt. Skär frukten i bitar. Riv mandelmassan och blanda den med smör, muscovadorörsocker och salt.

3. Rör i äggen, ett i sänder. Blanda de båda mjölsorterna med bakpulver och vaniljsocker och rör ned det i smeten. Tillsätt mandel och bär eller fruktbitar.

4. Häll upp i muffinsformar och grädda mitt i ugnen ca 20 - 30 minuter. Pröva med sticka. Garnera ev med bär.

8 stora eller 12 små muffins

Frukt

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet i beställningssortimentet - 99 kr!
Boira’ Pecorino
99 kr