Placeholder

AVOKADOCARBONARA

Ingredienser

• 2 vitlöksklyftor
• 2 avokador
• 1/2 msk citronsaft
• 2 äggulor
• 1 dl vispgrädde
• 1 förpackning bacon
• spagetti till 4 personer
• 1 msk olivolja
• 1/2 dl riven parmesanost
• salt

Gör så här

1. Fyll vatten i en stor kastrull och koka spagettin enligt instruktionerna på förpackningen.
2. Under tiden spagettin kokar, pressa vitlöksklyftorna och gröp ur avokadorna.
3. Blanda vitlöksklyftorna, avokadorna, äggulorna med en mixer eller matberedare. Tillsätt grädde gradvis. Blanda tills såsen är slät och ställ sedan åt sidan.
4. Skär upp remsor av bacon och stek i en stekpanna tills de har fått en fin stekyta.
5. Häll på olivoljan på spagettin när den har kokat färdigt. Blanda avokadosåsen och baconen med spagettin då den fortfarande är varm.
6. Riv parmesanost över spagettin och såsen samt ha på salt och peppar. Rör om tills allt är ordentligt blandat.

Bönor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Vitt på box till säsongens kräftor!
Black Tower Fruity White BIB
209 kr