12 portioner
Garnering
1 paket cocktailtomater
10 dl crème fraiche
2 st kruksallad
1 paket ölkorv
1 paket rädisor
1 kruka(or) persilja
1 paket paprika, olika färger
1 burk(ar) oliver
Smörgåstårta
1 burk(ar) Bostongurka, 375g räcker
1,5 burk(ar) majonäs, findus äkta 450g
400 gram leverpastej, bredbar
8 st ägg, nyvärpta, bonna
4 st tomater
400 gram skinka, rögad
400 gram philadelphiaost, (orginal), de e gött!!
60 skiva(or) rostbröd
3 dl grädde, 40% minst!!!
4 st röda paprikor, helst spetspaprika
1. Börja med att koka äggen, ca 10min hårdkokt. Under tiden kan du med fördel hugga av kanterna på brödet, en skiva i taget med en redit vass köttakniv.
2. Lägg ut bottenlagret, 3 x 4 skivor på en skärbräda i trä, inget plastmög.
3. Fyllning #1: Leverpastej + Bostongurka Blanda leverpastej med en skvätt grädde i en bunke tills den blir krämig. Bre ut jämnt över bottenlagret. Bre därefter ut bostongurkan. Lägg ut nytt lager bröd. Skölj rent bunken.
4. Fyllning #2: Philadelphia + paprika Blanda philadelphiaost med en skvätt grädde så att också den blir krämig o go. Bre ut jämnt. Finhacka paprikan och strö ut jämnt. Lägg ut nytt lager bröd. Skölj rent bunken.
5. Fyllning #3: Majonäs + Skinka Finhacka skinkan, lägg i bunken och såla i hälften av majonäsen. Blanna och bre ut. Lägg ut nytt lager bröd. Gör vad du vill med bunken, du är färdig med den nu.
6. Fyllning #4: Majons+Ägg+Tomat Ta fram äggaklyven och gå loss. Skär tomaterna i halvcirkelskivor, samma tjocklek äggen. Lägg ut äggskivorna och tomaten i ett fraktalmönster som får dig att förstå att vi alla är en del av ett globalt medvetande, och att det varken finns någon början eller slut. Täck över med de sista brödskivorna.
7. För bästa resultat bör tårtan i detta skede täckas över med folie och läggas i kylskåpet över natten.
8. Bre tårtans alla synliga sidor med ett jämnt lager creme fraiche. Garnera enligt bild, inga avvikelser eller patetiska försök att vara kreativ i köket. Gör som det står så blir ingen skadad.
9. Serveras/tillagas med en rejäl flabb sprit.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Glutenfria Kolbullar
Glutenfria
Citrondrömmar
Glutenfria skrabbelucker
Munk
NOD XL Slim airfryer 5 liter
Värde 999 kr
Tävla här
Stäng