Kaka:
120 g smör
3 ägg
2,5 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
1 dl mjölk
Glasyr:
100 g smör
2 2/3 dl florsocker
4,5 msk kakao
2 msk kaffe
2 tsk arrakessens från bakhyllan
1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä en form, 20 x 30 cm, med bakplåtspapper.
2. Smält smöret och låt svalna litet. Vispa ägg och socker pösigt 5 minuter med elvisp. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt detta till äggsmeten växelvis med mjölken och vispa snabbt och försiktigt ihop till en smet.
3. Häll smeten i formen och grädda ca 18 minuter. Låt svalna.
4. Smält smöret till glasyren i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna. Rör tills glasyren är slät och häll den över den avsvalnade kakan. Garnera ev med chokladströssel.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!