Placeholder

Aprikosflan med honung och mandel

Ingredienser

6 aprikoser, halverade och urkärnade
smör till formen
aprikossylt till garnering

Pajdeg:
150 g kallt smör
3 dl fullkornsvetemjöl
1 äggula
1 msk vatten

Mandelkräm:
200 g mandelmassa
4 msk honung
4 ägg
4 dl mjölk

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Skär smöret i bitar och blanda alla ingredienser till pajdegen i en bunke. Ställ den i kylen ca 30 miuter.

3. Kavla ut degen på plastfilm och klä en smord form med pajdegen.

4. Lägg aprikoshalvorna i formen. Blanda alla ingredienser till mandelsmeten i en bunke och häll i formen. Grädda pajen ca 25 minuter tills smeten har stannat. Låt svalna.

5. Pensla pajen med en klick aprikossylt utrörd i litet vatten.

6 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr