Äppelmos i tryckkokare
Ingredienser
1 kg äppelbitar (färdigskalade och rensade från kärnhus)
1/2 dl koncentrerad äppeljuice
1/2 dl vatten
130 g socker
1 tsk kanel (valfritt)
1 krm askorbinsyra
1/2 tsk Atamon-pulver
Gör så här
Lägg äpplen, juice, vatten och socker i tryckkokaren och koka under högt tryck i 7 minuter.
Stäng av värmen när trycket släppt. Ta upp några skedar mos och blanda det med askorbinsyra och Atamon. Rör sedan ned blandningen i äpplemoset.
Häll upp direkt i väl rengjorde burkar.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!