50 g jäst
2 dl mjölk
100 g flytande margarin
1 krm salt
2 ägg
½ dl socker
1 dl havreklica
8 dl ljust fullkornsvetemjöl
4 äpplen
1 msk socker
kanel
Smula jästen i en bunke.
Tillsätt ljummen mjölk och flytande margarin.
Tillsätt salt, ägg, socker, havrekli och mjöl.
Arbeta ihop degen tills den släpper bunken.
Låt jäsa övertäckt i 30-40 min.
Kavla ut degen till en rektangel ca. 30x40 cm på mjölat bakbord och lägg den i en smord långpanna eller på bakplåtspapper.
Skala, kärna ur och klyfta äpplena och tryck ner klyftorna lätt i degen.
Pudra över kanel och 1 msk socker.
Jäs brödet i 30 minuter och grädda därefter i 200 grader i ca. 20 minuter.
Låt svalna och skär i 24 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!