1 potatis, kokt
1 dl valfri ost (cheddar, mozzarella etc)
1/2 Green spansk chili
1/4 tsk vitlökspasta
1 tsk oregano
3/4 tsk Röda Chili Flakes
1 nypa av peppar
1 msk majsmjöl
2 msk mjöl
1 1/2 msk vatten
2,5 dl ströbröd eller panco (du kan även använda färska brödsmulor)
Ostbullar eller chili cheese balls som man säger i USA är förutom supergoda, perfekta att göra som mellanmål eller tilltugg till festen. De är enkla att göra och du kan själv välja om du vill göra dem mer eller mindre starka.
Dessa godingar är fyllda med massor av ost och smakrik chili och kommer från bloggen Cooking is fun och det är precis vad det är att göra dessa ostbollar!
Waagmi Soni heter bloggaren och vi kan garantera att dessa kommer ni att vilja göra igen!
Gör så här:
1) Lägg riven ost, kokt och mosad potatis, gröna paprika, korianderblad, röda chili-flingor, krossad oregano, lite peppar och vitlökpastan i en skål. Tillsätt majsmjölet och salt och blanda. Ha sedan lite olja på händerna och börja göra små bollar från blandningen.
2) I en skål lägger du mjölet och vatten och blanda dem tills du får en bra konsistens. Ta sedan två tallrikar , en med lite mjöl och en med ströbröd.
3) Rula ostkulorna i det vanliga mjölet, doppa dem sedan i mjölkblandningen för att sedan rulla dem i brödsmulorna.
5) Fritera ostbollarna precis innan du serverar dem.
Här är länken till original receptet http://www.mytasteus.com/r/cheese-balls-106155908.html
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier