3 minuters tunnbröd
Ingredienser
6-8 st
50 g smör, rumsvarmt
2 dl rågsikt
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 1/2 dl filmjölk
Gör så här
1. Nyp ihop smör och de torra ingredienserna. Tillsätt filmjölk och blanda ihop till en kladdig deg. Rulla den kladdiga degen ett varv i vetemjöl så den inte klibbar fast på bordet.
2. Dela degen i 6-8 bitar. Kavla ut degbitarna till rundlar, 2-3 mm tunna
3. Kavla sista varvet med en kruskavel eller nagga ordentligt med en gaffel
4. Värm upp en stekpanna på medelvärme. Pudra lite vetemjöl i stekpannan och lägg sedan i brödet. Vänd brödet när det får bruna fläckar (efter ca 1 1/2 min). Anpassa värmen hela tiden så att brödet inte bränns.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!