
Fiskgratäng med hummersås
Gör så här: Koka potatisen mjuk, och ställ ugnen på 225 grader. Lägg fisken i…
Fiskgratäng är lätt att både laga och variera. Hitta en ny favorit bland våra olika recept!
En krämig och god fiskgratäng är den perfekta vardagsmaten. Den går att göra på det mesta och är med andra ord perfekt när kylen är full med rester. Smaksätt med dina favoritgrönsaker, färska örter, citron eller god ost. Den mångsidiga rätten är en höjdare när fantasin tryter.
Givetvis går det även att variera genom att blanda olika sorters fisk och skaldjur. Det mest klassiska är att göra fiskgratäng med torsk men testa gärna andra fisksorter också – exempelvis lax, hoki eller abborre. Blanda gärna i skaldjur: Fiskgratäng med räkor adderar lite extra smak till rätten.
Gör gärna en krämig fiskgratäng med mos och god gratängsås – klassisk husman och en grym allt i ett-rätt som mättar många.
Gör så här: Koka potatisen mjuk, och ställ ugnen på 225 grader. Lägg fisken i…
Lägg fiskbitarna i en smord ugnsform. Riv fetaost grovt i en skål. Låt kräftorna rinna…
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader Hacka purjolök och vitlök. Fräs purjo, vitlök…
Gör så här: Låt torsken tina så mycket du hinner, så den värsta vätskan försvinner.…
Tillagning 1. Värm ugnen till 200 grader. 2. Duchessepotatis: Skala potatisen och koka i saltat…
1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Smöra en ugnsform och lägg i de skivade…