3 tips för en lyckad halloweenfest

1. Hallo-wine

Ett riktigt snyggt och tematiskt inslag är att använda en urgröpt pumpa som vinboxhållare. Skär av toppen på pumpan och töm den på fruktköttet – spara gärna kärnorna till rostning senare. Gör sedan ett runt hål i sidan, stort nog för att vinboxens tapp ska kunna sticka ut. Därefter är det bara att låta fantasin ta över!

Om du ordnar en större fest kan du till exempel skriva ”Hallo-vin” eller ”Hallo-wine” på pumpan så att gästerna lätt hittar drycken. Vill du ta det ett steg längre kan du dekorera med utskurna mönster eller ett klassiskt pumpaansikte och placera ett elljus inuti för en extra stämningsfull effekt. OBS – tänk på att välja en pumpa av större modell så att vinpåsen får plats.

2. Pumpakärnor som snacks till festen

Skölj pumpakärnorna och fördela sedan ut på en plåt med bakplåtspapper. Rosta kärnorna i ugnen på 175°. Se till att kärnorna inte rör varandra så de rostas ordentligt. Ringla olja och strö salt. Rosta i cirka 20-30 minuter. Rör om några gånger under tiden.

3. Skräck-IS

Ett enkelt och effektfullt grepp är att göra tema-is. Utmärkt att servera i vitt vin som fördrink. Is som ser ut som ögon gör du enkelt av litchi & blåbär genom att  stoppa in ett blåbär i en urkärnad litchi, frys in i iskuber.