Born of Fire Syrah är gjord på handskördade och vildjästa druvor, odlade i lerrika skifferjordar. Efter två veckors maceration flyttas vinet till 300 liter stora fat där det lagras i 12 månader före buteljering. Resultatet är ett kryddigt och nyanserat vin med doft och smak av Cape Coast. Vinet har belönats med 93 poäng av vinskribenten James Suckling, med motiveringen:
”Ripe blackberries, spiced plums, ground spices and peppercorn. Notes of chocolate and wet earth, too. Fullbodied with firm, chewy tannins. Structured and bold with polished texture and deep core of ripe black fruit. Impressive tension and length. Sustainable. Drink or hold.”
Artikelnummer | 59681 |
---|---|
Pris | 179 kr |
Storlek | 750 ml |
Alkoholhalt | 14 % |
Sockerhalt | 0.3 g/l |
Årgång | 2021 |
Druva | Syrah |
Importör | The Wine Team |
Liknande dryck
YesBox by Per Andersson
köp 215 kr
Land of Wonders
köp 119 kr
ChateauBriand
köp 279 kr
Villarini Piemonte Barbera William Morris Design Selection
köp 299 kr
G.D. Vajra Barolo Albe
köp 299 kr
Hacienda López de Haro El Pacto
köp 149 kr
Recept till drycken
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg