


Nu lanseras äntligen ny årgång, 2023, av Bonpas Vacqueyras Le Grand Cartulaire! Finns i ett begränsat antal flaskor i Systembolagets tillfälliga sortiment.
Bonpas Vacqueyras är en blend på druvorna Grenache Noir, Syrah, Mourvédre och Cinsault. Vinet fick först jäsa med skal under tre veckor och efter det lagrades en tiondel av vinet på franska ekat om 300 liter i åtta månader. Kvaliteten är ett resultat av långvariga partnerskap med omsorgsfullt utvalda vinodlare.
Ett elegant, fylligt & kryddigt vin med smak av fat, katrinplommon, timjan, björnbär, tobak, peppar, svarta oliver, jordgubbar, kakao och lakrits.
Vacqueyras är en kvalitetsregion i södra Rhônedalen där de regionala vinlagarna kräver att man gör vin på flera druvsorter. I Bonpas Vacqueyras Le Grand Cartulaire får vi ett strålande exempel på den välkända druvblenden GSM (Grenache, Syrah, Mourvedre). Vinet visar upp all sin prakt och bjuder på kryddiga och smakrika toner som drar åt björnbär, plommon, lavendel och svarta oliver. Att producenten även kryddat vinet med en liten andel Cinsault gör det mer personligt och bidrar till att runda av tanninerna.
Den kanske mest kända regionen i området är fortfarande Châteauneuf-du-pape men många anser att Vacqueyras ihop med grannen Gigondas är de två mest intressanta rödvinsområdena i södra Rhône just nu. Från dessa områden kan man hitta prisvärda viner av hög kvalitet. Vacqueyras ligger intill berget Dentelles de Montmirail som bidrar med något svalare vindar i ett annars varmt klimat. Dessa vindar bidrar till att druvorna får vila och bevara sin friskhet och därför kan vinerna upplevas som kraftfulla men samtidigt med en bevarad elegans.
| Artikelnummer | 95640 |
|---|---|
| Pris | 179 kr |
| Storlek | 750 ml |
| Alkoholhalt | 14 % |
| Sockerhalt | 0.3 g/l |
| Årgång | 2023 |
| Druvor | Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah |
| Importör | Giertz Vinimport |
Liknande dryck
Villa Madeleine
köp 159 kr
Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône
köp 109 kr
Côtes-du-Rhône Reserve
köp 89 kr
Saint Auriol Chatelaine La Clape 375ml
köp 79 kr
Bonpas Vieilles Vignes 50 ans Côtes-du-Rhône
köp 139 kr
Grande Nuit Merlot
köp 59 kr
Recept till drycken
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…