Framgångssagan med de kvalitativa vinerna från Bergh fortsätter. Bergh Riesling är gjort på en av vinvärldens trendigaste druvor från ett av vinvärldens trendigaste ursprung! En druvtypisk Alpriesling med fylliga smaker av päron, limezest och färsk ananas, som även är ekologisk.

De ekologiska premiumvinerna från Bergh kommer från det klassiska vinområdet Niederösterrich vid foten av Alperna i Österrike. Här är förhållandena optimala för vinodling och Familjen Gruber arbetar med stort fokus på kvalité och hållbarhet, där de nu senast har fått certifieringen Sustainable Wines of Austria.

Riesling-vinerna från Österrike påminner om de tyska, men de är ofta fylligare i smaken då de har fått ännu lite mera sol. Bergh Riesling har en intensiv och elegant druvtypisk doft. I munnen är vinet torrt, friskt och fylligt med smak av päron, limezest, färsk ananas och honung.

Detta gör vinet utmärkt till fisk och skaldjur, såklart, men även att prova till vårens primörer så som vit sparris med en krämig hollandaisesås. Varför inte plocka fram grillen lite tidigare i år? Riesling är ett perfekt vin till grillad lax med citron och grillad sparris. Bergh Riesling gör sig även bra som sällskapsvin. Har du handlat viner från Österrike så känner du säkert igen den omtyckta Bergh Grüner Vetliner.

Som man säger, Everything happens for a riesling!