”Sanslöst billigt, särskilt i dessa tider. Men jag trippelkollade prislappen och den är korrekt. Flörtigt och solmoget med mosade skogsbär, kryddor á la julen, röda hallon, röda äpplen, pigg syra och läskande tanniner i en lättviktsflaska med skruvkapsyl. Det blir många likes det!””
DeLoach Vineyards grundades år 1975 av Cecil och Christine DeLoach ihop med Berle Beliz och Jack Fleming. Dom tillhörde den första vågen av kvalitetsmedvetna producenter som tog sig tillbaks till Russian River Valley efter den amerikanska förbudstiden som pågick 1920 till 1933. Det första kommersiella vin som DeLoach producerade gjordes samma år som egendomen grundades och bestod av old vine zinfandel från Barbieri Ranch som vinifierades in en industrilokal som hyrdes provisoriskt tills dess att deras första vineri stod klart år 1979 – samma år som man började producera viner på Chardonnay och pinot noir.
År 2003 köptes DeLoach Vineyards upp av den franska vinfamiljen Boisset som deras första stora projekt utanför hemlandet. Med sig tog man två generationer av burgundisk vinmakningskunskap och i förarsätet för detta amerikanska äventyr hittar vi Jean-Claude Boissets karismatiske son Jean-Charles Boisset som sedan väldigt unga dagar närt en dröm om att etablera sig i USA. Drömmen gick i uppfyllelse och Jean-Charles Boisset har sedan 90-talet vart bosatt i USA och beskriver Sonoma som det nästa Côte d’Or. Det arbetet man utför och de viner man producerar på DeLoach Vineyards ser han som en hyllning till sitt kära hemområde: Bourgogne.
2023 Heritage Reserve Pinot Noir produceras på 100% pinot noir som köps från premium-odlare över stora delar av norra och centrala Kalifornien där tanken är att kombinera svalare ursprung med de lite mer soldränkta i syfte att få ett sammanhängande helhetsintryck av vad området har att erbjuda. Vinifieringen sker i rostfria ståltankar och den huvudsakliga delen av vinet lagras på ståltank (medans en mindre del lagras på ekfat i syfte att ge ett uns ekfatskaraktäristik till vinet).
DeLoach om vinet: ”As leaders in the world of Pinot Noir, we take special pride in the wines that we produce. Believing that fine wine is “grown” in the vineyard, we crafted this Pinot Noir using fruit carefully selected from premium vineyards throughout northern and central California. This effort helps us achieve the unique balance of delicate Pinot characteristics and the more intense fruit flavors found in the different terroirs that comprise our California Pinot Noir.”
| Artikelnummer | 21540 |
|---|---|
| Pris | 119 kr |
| Storlek | 750 ml |
| Alkoholhalt | 14 % |
| Sockerhalt | 0.6 g/l |
| Årgång | 2023 |
| Druva | Pinot Noir |
| Importör | Tryffelsvinet |
Liknande dryck
LYNX Central Coast Pinot Noir
köp 189 kr
LYNX Pinot Noir
köp 339 kr
Maple & Ash Pinot Noir box
köp 299 kr
Rocklin Ranch Pinot Noir
köp 179 kr
Sandalwood Pinot Noir
köp 99 kr
District 7 Pinot Noir
köp 149 kr
Recept till drycken
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…