10 Ägg
4 L Röd Mjölk
2 dl Grädde
5 dl Filmjölk
Vispa upp äggen i mjölken och tillsätt övriga ingredienser
Värm upp på först lite högre temperatur på spisen tills det börjar ryka lite och sänk sen till låg temperatur och under hela tiden rör i kastrullen
När det börjar småsjuda runt kanterna så låt det göra det en liten stund innan man stänger av plattan och tar bort kastrullen från värmen
Lägg på locket och låt vila några minuter innan man skopar upp all äggostmassa i äggostformen med socker mellan lagren
Sätts ut i kylen med tallrik över och njuts dagen efter
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!