I orginalreceptet skulle det vara torskrygg, vilket säkert hade varit ännu godare, en riktig festmåltid, men nu är det vardag och då körde jag med torskpaket
Smaksätt gärna med salt och peppar. Jag gör väldigt sällan fisk och det är synd. Jag sprang på färsk torskrygg till ett okej pris i helgen så då fick det bli lördagens middag
Det är bara när man använder dåliga råvaror som man behöver fuska med tillsatser och smakämnen. Du hade aldrig fyllt bilen med dålig bensin så varför fylla kroppen med dålig mat
Idag blev det med en räksås till som är så otroligt god att man skulle kunna sitta och sleva i sig den med sked Den fick ett gott betyg här hemma, så den kommer absolut göra massa gånger framöver
Blanda färskost, grädde, pepparrot, spenat och citronsaft. Servera med kokt potatis eller potatismos. Blanda citronskal, salt, persilja och ströbröd och strö det över fisken
Vill man göra den enklare och snabbare så fungerar det med pulvermos och färdigskalade räkor också - det blir också gott - men det går inte att jämföra med den andra varianten
Kör i båda i denna formen och så i med lite gräslök och lite annat gott. Servera med pressad potatis. såååå vips har ni en enkel och god fiskrätt som smakar ljuvligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.