1, kallskuret, stekt kött eller kyckling. 18 bitar Ingredienser 1 kg mjölig potatis 1 dl soltorkade, marinerade tomater, ca 60 g 1 pkt djupfrysta provensalska örtkryddor, ca 35 g 1,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 ägg 2,5 dl mellangrädde Tillbehör , kallskuret, stekt kött eller kycklingPotatiskaka – gör så här. Sätt ugnen på 200°. Klipp en rundel smörpapper och lägg i botten på en rund form med löstagbar kant (24 cm i diameter)
Ett drygt kilo tomater blev det och på dessa kokades chutney enligt ett DN-recept. J stod vid grytan och det doftade helt fantastiskt i hela köket under koket
Så här års i Skåne, har alla nya små grönaskott börjat spricka ut. När jag var ute och plockade, fick jag syn på enbusken på andra sidan stugan och även den lyste kraftigt med små späda skott
Dekoreramed några ärtor, ringla över lite olivolja och strö lite svartpeppar på toppen. Med endast lite frysta gröna ärtor, lök, vitlök, grönsaksbuljong och svartpeppar kommer du så mycket längre än du tror
Ta upp sparrisbitarna med hålslev och spara kokvattnet. Smaka av med salt och peppar. Lyft kastrullen från värmen och vispa ner äggredningen, därefter får inte soppan koka mera då kan den skära sig
Stek/grilla köttetpå hög värme och ät tillsammans med ris och marinerade grönsaker. Här kommer recepet på det koreanska marinerade köttet Bulgogi som jag lovade att lägga upp
skär grönsakerna (la till det här i efterhand för glömde de). jag brukar köpa de där gula från blå band jag lägger in en bild så ni vet va ni ska leta efter
Sött, saftig köttmed mycket smak, krispiga grönsaker och fantastisk fruktighet från. ) Bulgogi kommer ju som många vet frånKorea, en rätt med ca tusen år (
med lite hackad persilja eller färsk koriander. Vi serverade den smakrika potatisrätten med stekt halloumi, afrikanskt stekpannebröd, min godaste äppelchutney och en klick avrunnen fil (kan ersättas med turkisk yoghurt)
Idag tar vi det lugnt hemma och pysslar med lite olika saker, senare idag ska vi klistra in lite kort i våra nya fotoalbumen som vi har köpt och rensa ur garderober och kökskåp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.